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锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开


时间: 2020-06-13    来源: wanbetx下载

 

  旅店常见的“澳洲龙虾”也叫锦绣龙虾,wanbetx客户端多为广东越南等地的花龙虾,并不是正澳洲龙虾。活龙虾1只(约750克),面粉200克,红心鸭蛋1只,黄油25克,芝士片5片,特浓鲜牛奶150克,碎芝士条10克。

  将150克面粉与鸭蛋战匀,造玉成蛋面:将龙虾宰杀、洗脏,切成3厘米方块,拍生粉,入油锅炸熟待用;把全蛋面煮熟切成面条待用,培根切小粒炸脆;

  锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开,用盐、味精调味,造成芝士酱;用芝士酱把煮熟的面条插手炸好的培根粒拌匀,wanbetx客户端垫正在盘底;


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